La Selva Balsamessig aus Modena 250 ml - Bio

La Selva Balsamessig aus Modena - gealtert - 250 ml - Bio

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Produktnummer: LS11364

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Produktinformationen "La Selva Balsamessig aus Modena 250 ml - Bio"

Der klassische Balsamico aus Modena mit Bio -Zutaten.

Sein unverwechselbarer süßsaurer und harmonischer Geschmack macht ihn zu einem unverzichtbaren Würzmittel in der Küche. Besonders dicht und kräftig im Geschmack.

Dieses hochwertige Produkt mit circa 60% konzentriertem Traubenmost ist mindestens 3 Jahre im Eichenfaß gealtert.

Als Würze für Salate, für Fleischgerichte und Rohkost sowie eine raffinierte Note für viele andere Gerichte.

Zutaten: Konzentrierter Traubenmost* 60%, Weinessig* 40%. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, Enthält SULFITE.

Ökostandard EU-Öko-Verordnung

Nährwert pro 100 ml: Energie [kj/100ml] 1230 kJ Energie [kcal/100ml] 89 kcal

Fett abs. [g/100ml] 0 g gesätt. Fetts. [g/100ml] 0 g

Kohl.hyd. [g/100ml] 67 g davon Zucker [g/100ml] 65 g

Eiweiß [g/100ml] 0,6 g

Salz [g/100ml] 0,04 g

MHD: 31.12.2024

Eigenschaften

Allergene:	enthält Sulfite
Flaschengröße:	0,25l
Herkunftsland:	Italien
Hersteller:	LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH
Vegan:	ja

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-009

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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Würzcreme mit Balsamessig aus Modena. Sie kommt ebenso wie der klassische Aceto Balsamico IGP aus Modena/Italien. Die Balsamcreme ist speziell zum Dekorieren unterschiedlichster Speisen geeignet. Und die feine Säure passt sehr gut zu Fleisch- und Fischgerichten oder Käsetellern. NÄHRWERTE PRO 100ML Energie [kj/100ml] 1027 kJ 242 kcal Fett abs. [g/100ml] 0,5 g gesätt. Fetts. [g/100ml] 0,1 g Kohl.hyd. [g/100ml] 58 g davon Zucker [g/100ml] 54 g Eiweiß [g/100ml] >1,1 g Salz [g/100ml] >0,1 g Verwendung: Ob herzhafte oder süße Gerichte, die Balsamcreme ist ein optimaler Begleiter zum Dekorieren Ihrer Tellergerichte und zur Geschmacksabrundung. Probieren Sie z.B. Carpaccio, dem traditionellen, hauchdünn geschnittenen Rindfleisch oder Tomate-Mozarella dekoriert mit Balsamcreme klassik. Und auch süße Früchte und Desserts, wie beispielsweise Vanilleeis mit Erdbeeren lassen sich optimal verzieren und verfeinern. Zutaten: Konzentrierter Traubenmost*, Balsamessig* aus Modena 20% (Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Verdickungsmittel: Xanthan. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, Enthält SULFITE. MHD: 31.12.2024

Inhalt: 0.25 Liter (21,96 €* / 1 Liter)

Ab 5,49 €*

Tipp

Aceto Balsamico di Modena IGP - Bio

Balsamessig aus Modena mit 6% Säure aus gekochtem Weinmost und Weinessig. Er reifte mindestens sechs Jahre und enthält keinerlei Verdickungs- oder Färbemittel. ZUTATEN gekochter Traubenmost*, Weinessig*, enthält Sulfite fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischem Anbau VERKEHRSBEZEICHNUNG Balsamessig aus Modena, Bio LAGERTEMPERATUR bis max. 25 °C AUFBEWAHRUNG Vor Licht und Wärme schützen SÄUREGEHALT 6 SONSTIGES: Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie: 970 kJ/228 kcal Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 52 g, davon Zucker: 52 g Ballaststoffe: 0 g Eiweiß: 0.67 g Salz: 0.02 g

Inhalt: 0.25 Liter (71,20 €* / 1 Liter)

17,80 €* 19,26 €* (7.58% gespart)
vorher 19,26 €*

Tipp

LUIGI ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP - 250 ML Bio

La Selva Luigi Aceto Balsamico di Modena 250 ml - Bio

Dieses Produkt wird nach alter Tradition in Modena hergestellt, enthält 70% gekochten Traubenmost und schmeckt besonders vollmundig und fruchtig. Für Rohkostsalate, Fleisch- und Fischgerichte, Käse, Obst und Desserts. Gekochter Traubenmost* (70%), Weinessig*. *Aus kontrolliert ökologischem Landbau. Region, Anbaugebiet: Italien. NÄHRWERTE PRO 100G Energie [kj/100g] 325 kJ Energie [kcal/100g] 1386 kcal Fett abs. [g/100g] 0 g gesätt. Fetts. [g/100g] 0 g Eiweiß [g/100g] 1.3 g Kohl.hyd. [g/100g] 81.6 g davon Zucker [g/100g] 6.2 g Salz [g/100g] 0.1 g MHD: 16.03.2025

Inhalt: 0.25 Liter (36,68 €* / 1 Liter)

Ab 9,17 €*

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