
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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bis 5 | 5,89 € * vorher 5,89 €* | 23,56 € * / 1 Liter |
ab 6 | 5,49 € * | 21,96 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: LS11407
- Jahrgang: MHD: 29.08.2024
Würzcreme mit Balsamessig aus Modena.
Sie kommt ebenso wie der klassische Aceto Balsamico IGP aus Modena/Italien.
Die Balsamcreme ist speziell zum Dekorieren unterschiedlichster Speisen geeignet.
Und die feine Säure passt sehr gut zu Fleisch- und Fischgerichten oder Käsetellern.
NÄHRWERTE PRO 100ML
Energie [kj/100ml] | 1027 kJ |
Energie [kcal/100ml] | 242 kcal |
Fett abs. [g/100ml] | <0,5 g |
gesätt. Fetts. [g/100ml] | <0,1 g |
Kohl.hyd. [g/100ml] | 58 g |
davon Zucker [g/100ml] | 54 g |
Eiweiß [g/100ml] | 1,1 g |
Salz [g/100ml] | 0,1 g |
Verwendung:
Ob herzhafte oder süße Gerichte, die Balsamcreme ist ein optimaler Begleiter zum Dekorieren Ihrer Tellergerichte und zur Geschmacksabrundung. Probieren Sie z.B. Carpaccio, dem traditionellen, hauchdünn geschnittenen Rindfleisch oder Tomate-Mozarella dekoriert mit Balsamcreme klassik. Und auch süße Früchte und Desserts, wie beispielsweise Vanilleeis mit Erdbeeren lassen sich optimal verzieren und verfeinern.
Zutaten:
Konzentrierter Traubenmost*, Balsamessig* aus Modena 20% (Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Verdickungsmittel: Xanthan. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, Enthält SULFITE.
Ökostandard & Qualitätslabel:
EU-Öko-Verordnung
Region, Anbaugebiet:
Italien
Eigenschaften
Herkunftsland: | Italien |
Erzeuger: | LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH |
Anbaugebiete: | Piemont |
Vegan: | ja |
Allergene: | Sulfite |
Weinanalyse
Kontrolle durch: | IT-BIO-009 |