Le Haut-Lieu 2013 Huet Loire - Biowein
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- Artikel-Nr.: VN10190
- Alkohol: 12 %
- Jahrgang: 2013
Funkelndes Goldgelb. Der 2013er Vouvray Le Haut Lieu Sec duftet nach Apfelmus,... mehr
Produktinformationen "Le Haut-Lieu 2013 Huet Loire - Biowein"
Funkelndes Goldgelb.
Der 2013er Vouvray Le Haut Lieu Sec duftet nach Apfelmus, eingelegen Quitten, Quittengelee, reifer Honigmelone und Blütenhonig.
Er strahlt dabei etwas Saftiges und zugleich Elegantes aus, eingefasst ist alles in die typische und prägnante Mineralität, wie wir sie aus dem Hause Huet kennen.
Am Gaumen präsentiert sich der 2013er Vouvray Le Haut Lieu Sec mit einem sehr schönen Wechselspiel zwischen Frucht, Süße und anregender Säure. Er wirkt im Moment trotz seiner Jugend schon recht zugänglich und fordert eine kräftige Küche als Begleiter.
Wenn möglich dekantieren.
Trinkreife von | 2014 |
Trinkreife bis | 2019 |
Süße |  |
Trinktemperatur | 10° |
Alkoholgehalt | 12,0% |
Säuregehalt | 8,9 g/l |
Restsüße | 7 g/l |
Hersteller | Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France |
Allergene | enthält Schwefel, Eiweiß und Milch |
Speiseempfehlungen für diesen Biowein von Christina Hilker: -
Gänseleberterrine mit Quittenkompott
-
Gebratene Blutwurst mit Apfel und Kartoffelpüree
-
Hummer gegrillt mit Kürbisgemüse und Honig-Himbeeressig-Sauce
Eigenschaften
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Anbaugebiete: | Loire, Vouvray |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Alergene: | Sulfite |
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