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Christmann Reiterpfad-Hofstück Riesling GG 2019 - Biowein

Produktinformationen "Christmann Reiterpfad-Hofstück Riesling GG 2019 - Biowein"

Das Hofstück liegt im Reiterpfad gegenüber Ruppertsberg und neben Deidesheim.

Geprägt wird die historische Lage von einem Boden aus Buntsandsteingeröll in einer ostsüdöstlich abfallenden Terrasse. Das Hofstück ist der wärmste Weinberg des Weinguts Christmann.

Intensiv zitrisches Strohgelb

Das Hofstück im Reiterpfad ist eine sonnenverwöhnte Lage. Und doch wirkt der 2019er Riesling wie schon sein Jahresvorgänger fast kühl und rauchig. Neben den leicht zitrischen Noten findet man ein wenig Hefe und weißfleischige Frucht. Darunter ist es kalkig und mineralisch.

Am Gaumen ist der Riesling Reiterpfad-Hofstück saftig mit dieser schon erwähnten weißfleischigen Frucht.

Ansonsten aber ist dies ein Texturwein mit einem griffigen Mundgefühl und einer animierenden Säure, Salzigkeit und Mineralität. Die erahnbare Frucht changiert im Finale zwischen Zitrusfrüchten, Äpfeln und Mirabellen, der Mund wird leicht cremig ausgekleidet, und die Säure sorgt bis zum Schluss für Präzision und Druck.

Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiete: Pfalz
Anbauverband: Respekt, VDP
Flaschengröße: 0,75l
Gesamtsäure (g/l): 7,4
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: Weingut A. Christmann - Peter-Koch-Straße 43, 67435 Neustadt an der Weinstraße
Jahrgang: 2019
Kontrolle durch: DE-ÖKO-003
Prämierung: ja
Rebsorten: Riesling
Restzucker (g/l): 3,0
Vegan: ja
Vorh. Alkohol ( Vol%): 12,5
Weinart: Weißwein
Weinstil: ausgewogen

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Bioweine Top-Riesling

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Peter Jakob Kühn Riesling Oestrich Quarzit 2021 - Biowein
Der Oestricher „Quarzit“ hat seinen Ursprung in den Lagen Oestricher Doosberg, Klosterberg und Lenchen. Im Boden findet man humosen und teilweise etwas tonigen Lösslehm, der von grauem Quarzit durchzogen wird. Die Wasserführung im Doosberg ist optimal. Die Wurzeln der Reben erhalten genügend Feuchtigkeit und können die Trauben auch in heißen Sommermonaten noch ausreichend versorgen. 100 % Handlese, schonende Ganztraubenpressung, spontane Gärung mit den natürlichen Hefen, Ausbau auf der Vollhefe bis Ende März im großen Holzfass und Edelstahltank. Strahlendes Zitronengelb mit grünen Reflexen. Der 2021er Riesling Quarzit verströmt Kühle, Präzision und Frische in der Nase. Zitrus, Limette, grüner Apfel, aber auch Quitte und Bergamotte tanzen den Reigen, unterlegt von der typischen erdigen, würzigen und mineralischen Komponente, wie man sie aus dem Hause Kühn kennt. Am Gaumen beschert er belebende Frische durch die vielschichtige Säure, die sehr schön in den Fruchtschmelz eingebettet ist. Seine erdige und hefewürzige Art verleiht ihm Komplexität und lässt ihn zum perfekten Essensbegleiter werden. Ein Wein, der mit kristalliner Klarheit überzeugt und der wunderbar reifen wird. Im momentanen Stadium gerne dekantieren oder aus großen Gläsern genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €* 25,00 €* (10% gespart)
vorher 23,50 €*
Peter Jakob Kühn Riesling Hallgarten Réserve 2020 - Biowein
92 Parker Punkte Der Riesling Hallgartener Réserve stammt aus den Lagen Hallgartener Hendelberg, Jungfer, Schönhell und Würzgarten. Die Reben stehen auf einer Höhe von 180 bis 350 Metern mit von Phyllit- Schiefer und Quarzit durchzogenen Weinbergen. Nach Handlese, schonender Ganztraubenpressung über mehrere Stunden sowie spontaner Vergärung wurde der Riesling über 22 Monate auf der Vollhefe im traditionellen großen Holzfass (3.000 Liter) ausgebaut. Helles Goldgelb Der Riesling Hallgartener Réserve öffnet sich mit einem feinen Hauch von Rauch, zerstoßenem Stein und Feuerstein, der sich schnell mit Noten von Quitten, Grapefruits und Nektarinen, aber auch mit Hafer, Ginster und Salzzitrone verbindet. Zudem erinnert der schon hier sehr komplex wirkende Wein an Kräuter und Jod, an etwas Minze und Pfeffer. Die Hallgartener Réserve wirkt am Gaumen enorm dicht und würzig, saftig und spannungsgeladen mit einer glasklaren, kristallin wirkenden Säure und einer hellen Frucht von weißem Pfirsich, grünen und gelben Äpfeln und viel Zitrus. Neben der brillanten Säure finden sich ein feines Tannin und seidig cremige Noten, die die Réserve charmant sein lassen. Im Finale ist das ein in sich ruhender, pikanter, salziger und zitrischer Wein mit großem Potential. ✓ Zertifiziert nachhaltig ✓Demeter-Qualität ►Hier kaufen

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*
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Tipp
27 Gustavshof Demeter Riesling CLY Limitierte Edition 2020 - Biowein
Jede einzelne der per Hand nummerierten 480 Flaschen gehört zu einer besonderen Geschichte und ist ein Sammlerstück. Der Wein reift in unserem Keramik-Ei im kühlen Weinkeller, zusammen mit goldgelben, handverlesenen Beeren aus dem Leckerberg. Der ungeschwefelte Wein entwickelt dabei eine unglaubliche hohe Lagerfähigkeit und einen einzigartigen, lebendigen Charakter. Wir empfehlen mindestens sechs Flaschen zu kaufen und jeweils im Abstand von 5-10 Jahren zu öffnen, um die großartige Entwicklung begleiten zu können.

Inhalt: 0.75 Liter (49,33 €* / 1 Liter)

37,00 €* 39,00 €* (5.13% gespart)
vorher 39,00 €*