Esporão Reserva Branco - Biowein

Reidemeister & Ulrichs GmbH

15,30 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (20,40 €* / 1 Liter)

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Flasche(n)

Produktnummer: RU11747

Produktinformationen "Esporão Reserva Branco - Biowein"

Reserva Branco Superb

Sechs Monate lang reift der Wein auf der Feinhefe, bevor er auf die Flasche kommt.

Strahlend kräftiges Strohgelb.

Feine Aromen.

Die Textur ist weich, fast cremig.

Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiete:	Alentejo
Flaschengröße:	0,75l
Gesamtsäure (g/l):	5
Geschmack:	trocken
Herkunftsland:	Portugal
Hersteller:	Esporao S.A. 7200 Reguengos de Monsaraz Portugal
Jahrgang:	2023
Kontrolle durch:	PT-BIO-03
Rebsorten:	Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Restzucker (g/l):	1,3
Vorh. Alkohol ( Vol%):	14
Weinart:	Weißwein
Weinstil:	kräftig

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Bio-Weißweine

Chardonnay LÖWENGANG Vigneti delle Dolomiti IGT Lageder - Demeter Biowein

Lageder Löwengang Vigneti delle Dolomiti 2020 - Biowein

2020 war für alle ein Auf und Ab, so fasst es Alois Clemens Lageder zusammen: eine meteorologische Berg- und Talfahrt zwischen Winter und Frühling. Ein herausforderndes Jahr mit hohen Niederschlagsmengen in März und Juni und entsprechendem Pilzdruck. Aber dank eines trockenen Sommers - ohne Hitzeextreme, dafür mit kühlen Nächten - war 2020 auch die früheste Lese in der Geschichte des Weinguts. In der Nase der jedes Jahr aufs Neue begeisternde perfekte Holzeinsatz: Toast und Röstaromen unterlegt mit feiner mineralischer Rauchigkeit. Am Gaumen saftig: viel Grapefruit, kandierte Limetten, dazu zerlassene Butter, eingekochte Aprikosen und reifer Melone. Im Vergleich zu seinem Vorgängerjahrgang, dem kühlen, sehr puristischen 2019er, ein schon im jugendlichen Stadium sehr ausbalancierter LÖWENGANG mit viel Extrakt und Gewicht trotz moderater Alkoholgradation.

Inhalt: 0.75 Liter (85,33 €* / 1 Liter)

64,00 €* 69,00 €* (7.25% gespart)
vorher 69,00 €*

Claude Riffault Loire Sancerre blanc Les Denisottes AOC Sauvignon Blanc 2021 - Biowein

Claude Riffault Sancerre blanc Les Denisottes 2021 - Biowein

Die Lage Les Denisottes findet sich unweit des Weinguts in Sury-en-Vaux. Sie umfasst drei Parzellen von insgesamt 1,1 Hektar Flachlage, südöstlich ausgerichtet auf 260 Metern Höhe. Die Reben sind 40 bis 53 Jahre alt und wurzeln in Kimmerdige-Kalk. Die Trauben wurden von Hand gelesen und sortiert und danach sehr langsam pneumatisch gepresst. Die Klärung erfolgte kühl und durch Schwerkraft. Der Saft wurde spontan vergoren und reifte 14 Monate lang in Holzfässern aus Mehrfachbelegung auf der Hefe. Die Hefe wurde nur sporadisch aufgerührt.

Inhalt: 0.75 Liter (50,67 €* / 1 Liter)

Ab 38,00 €*

Überraschungspaket aus 6 Flaschen - Biowein

Aus kleinen Restposten, die für ein normales Angebot nicht ausreichen, entstehen diese Überraschungspakete. Manchmal sind einzelne Etiketten leicht beschädigt. Der Paketpreis liegt weit unter dem addierten Listenpreise. Restposten: Ein gemischtes Paket aus kleinsten Restposten. Kaum eines ist gleich wie das andere. Lassen Sie sich überraschen; oft sind richtige Perlen darunter. Die zusammengestellten Weine können Sulfite enthalten.

Inhalt: 4.5 Liter (7,78 €* / 1 Liter)

35,00 €* 49,90 €* (29.86% gespart)
vorher 49,90 €*

Luneau-Papin Loire L d'Or - Demeter

Die Domaine Luneau-Papin liegt südöstlich von Nantes und wurde von Pierre Luneau und Monique Papin gegründet. Nachdem sich in den 90er Jahren die Luneau-Brüder im Disput über die angestrebte Bewirtschaftungsform trennten, legten Pierre Luneau und seine Frau Monique Papin ihre Güter zusammen und gründeten die Domaine Luneau-Papin. Der Familienbetrieb wurden seit 2005 von Sohn Jean-Marie und dessen Frau Marie unterstützt, die inzwischen die Betriebsleitung übernommen haben. Man begann die einzelnen Parzellen einzeln auszubauen und näherte sich in behutsamen Schritten immer mehr der biologischen Bewirtschaftung, die inzwischen vom Demeter-Verband zertifiziert ist. Die Weine der Domaine werden ausschließlich aus der Melon de Bourgogne gekeltert, die mit burgundischen Mönchen im 16. Jahrhundert an die Loire kamen. Der L’Or, der goldene Wein ist das Flaggschiff der Domaine Luneau-Papin. Er stammt aus zwei Lagen zwischen den Orten Landreau und Vallet, gewachsen auf Gneiss und Granit an über 45 Jahre alten Reben auf rund 500m ü. N.N. Der Wein reift für 9-12 Monate auf der Hefe, die in regelmäßigen Abständen aufgerührt wird. Die Domaine hat vom L’Or Flaschen bis 1976 im Keller, die eindrucksvoll das Reifepotential dieser Rebsorte belegen. Die Melon de Bourgogne-Reben im Dorf Vallet wurden 1984 gepflanzt. Der Boden besteht aus Muttergestein aus Granit und Gneis mit zwei Glimmern des Armoricain-Massivs. Diese Parzelle ist einer der historischen Schätze der Familie Luneau. Sie erhebt sich zwischen zwei Dörfern und wird von einem Fluss durchflossen. Das Grundstück, das offiziell zum Dorf Vallet gehört, liegt auf der Spitze eines Hügels, der einen 500 m breiten Granitstreifen bildet, der sanft zum Gneis des Dorfes Le Landreau abfällt. Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Frisch und elegant ist das Credo beim 2020er L d'Or Muscadet Sèvre &; Maine. Zitrus, Zitronenschal, Zitronengras, weißer Pfirsich und Apfel vermischen sich mit feinen hefigen Noten und Mandel. Ein Hauch Anis ist auch zugegen. Fruchtig mit feiner Würze am Gaumen zeigt er sich durch seine Herkunft vom Granit erfrischend, extrem vielschichtig und mit vielversprechendem Reifepotential. Ein sinnlicher und mineralischer Wein, der die klassische französische Küche liebt und die Sinne beflügelt.

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

Domaine Zind-Humbrecht Elsass Chardonnay Auxerrois 2016 ZIND - Biowein

Zind-Humbrecht Chardonnay Auxerrois 2016 Zind - Biowein

91 Parker Punkte Olivier Humbrecht: 1989, als wir uns für die Neupflanzung der Südseite dieses Clos in Waldnähe gelegen entscheiden mussten, wählten wir die Chardonnay-Traube, mit der klaren Absicht, einen stillen Wein zu produzieren, der mit der Auxerrois-Traube verschnitten werden konnte. Das kühlere Klima und der felsige Kalkstein, der reich an Magnesium ist (der Windsbuhl-Kalkstein ist dolomitisch), waren ideal für den Chardonnay. Wir haben auch im Kontext mit der globalen Erwärmung nach einem höheren Säuregehalt gesucht. Mit dieser Traube wurden alle unsere Erwartungen erfüllt. Leider ist der Chardonnay nur für Schaumweine im Elsass zugelassen, daher vermarkten wir ihn lediglich als Vin de Table. 2016 endetet mit einer großzügigen Ernte von wunderschönen und sehr gesunden Trauben, aus denen nach der üblichen langsamen Vergärung ein komplett trockener Wein entstand. Intensives, funkelndes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen. Der 2016er Zind zeigt sich frisch und animierend in der Nase, deutlich geprägt von einer kompakten und feinziselierten Mineralik. Weißer Pfirsich und Apfel verleihen ihm fast den Charakter eines komplexen Rieslings, aber nach längerer Öffnung wird der fruchtige Ersteindruck von einer burgundischen Note, mit Mandeln, Hefe, Anis, Champignons und zarten gemüsigen Anklängen von Sellerie ergänzt. Chardonnay im Elsass – ein Schelm, wer Böses dabei denkt. Saftig und trinkanimierend gleitet er über die Zunge, mit cremiger Struktur, delikater Säure und salziger Note. Ein echter Allrounder, der sich unglaublich vielseitig mit den unterschiedlichsten Speisen kombinieren lässt.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*