Moscato d'Asti San Grod Torelli - Biowein
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Produktinformationen "Moscato d'Asti San Grod Torelli - Biowein"
Nach der Hälfte der Gärung durch Kühlung gestoppt.
So nur knapp 6 % Alkohol und ein angenehmes Prickeln, wunderbar herausgearbeitetes Muskataroma!
Im Piemont trinkt man ihn an Festtagen zu Mandel- und Nussgebäck.
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Anbaugebiete: | Moscato d'Asti |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Gesamtsäure (g/l): | 5 |
| Geschmack: | süß |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Torelli - Region S. Grato, 142, 14051 Bubbio AT, Italien |
| Jahrgang: | 2022 |
| Kontrolle durch: | IT-BIO-006 |
| Rebsorten: | Moscato Bianco Di Canelli |
| Restzucker (g/l): | 132 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 40 - 50 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 90 - 110 |
| Vegan: | ja |
| Vorh. Alkohol ( Vol%): | 5,5 |
| Weinart: | Perlwein |
| Weinstil: | mild |
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1 Bewertung
20. November 2016 02:05
Leckerer Prickelwein!
Dieser Wein ist für mich eine sehr angenehme, perlende Überraschung! Denn ich hatte die Produktbeschreibung vorher gar nicht gelesen. Da ich nur süße Weine mag mit nicht zu hohem Alkoholgehalt, hatte ich den Moscato d`Asti nur aufgrund der Zahlenangaben bestellt. Daher war ich natürlich ziemlich überrascht, als mir der Korken beim Öffnen mit Druck entgegenkam und ich zuerst dachte "Hoppla, was ist denn das? Entweder ist der Wein total vergoren und gehört in den Ausguss, oder es ist ein Sekt" ;-) Solch einen Prickelwein kannte ich bisher nicht unter der Bezeichnung Wein. Jetzt nach anfänglicher Eingewöhnung und dem dritten halben Glas muß ich sagen, daß er es unter meine 5 Lieblingsweine geschafft hat! Ein wunderbar fruchtiger, voller Geschmack mit intensiver Süße, der aufgrund der sehr moderaten 5% Alkohol sehr gut trinkbar ist, ohne daß man Kopfschmerzen und Müdigkeit fürchten muß. Diese erste Flasche wird vermutlich nicht die letzte sein, die ich davon bestellt habe. Herr Rindt, danke für den Tipp!
Spumante in Bioqualität
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