Mirasoles Appassimento Pablo Parra - Biowein

Irjimpa S.L. Las Mesas

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Produktnummer: SW11023

Produktinformationen "Mirasoles Appassimento Pablo Parra - Biowein"

Prämierung: JG 2016 Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2020

Durch die Trocknung der Trauben am Stock konzentrieren sich die Inhaltsstoffe und damit auch der Zucker in den Trauben.

Die Bioweine haben deshalb einen höheren Alkoholgehalt und konzentriertere Aromen.

Das Verfahren der Trocknung der Trauben am Stock nennt sich Appassimento.

In der Nase intensiver Duft vom Amarenakirschen und Brombeeren, am Gaumen schöne Portweinaromatik, weich und trotz großer Fülle sehr geschmeidig mit samtigen Tanninen. Würzig und nachhaltig.

Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiete:	Zentralspanien
Flaschengröße:	0,75l
Gesamtsäure (g/l):	4,9
Geschmack:	halbtrocken
Herkunftsland:	Spanien
Hersteller:	Irjimpa - Ctra El Pedernoso, km 3, 6, 16650 Las Mesas, Cuenca, Spanien
Jahrgang:	2022
Kontrolle durch:	ES-ECO-002-CM
Prämierung:	ja
Rebsorten:	Monastrell
Restzucker (g/l):	11,3
Schweflige Säure frei (mg/l):	20 - 30
Schweflige Säure ges. (mg/l):	90 - 110
Vegan:	ja
Vorh. Alkohol ( Vol%):	14,9
Weinart:	Rotwein
Weinstil:	Appassimento, kräftig

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Appassimento Weine

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