Fattoria di Magliano Capato Bianco - Biowein

Vermentino-Weine sind typischerweise vollmundige Bio-Weißweine mit einer frischen Säure, die meist strohgelb im Glas schimmern und deren fruchtiges Bouquet Apfelaromen beherrschen.

Aber auch Kräuternoten und Anklänge von tropischen Früchten wie Ananas werden dem Duft des Vermentino häufig zugeschrieben.

Zum intensiven fruchtigen Geschmackserlebnis gehört bei diesem besonderen Biowein auch ein dezent bitterer und mineralischer Unterton, der ihm Struktur und Länge verleiht. Vermentino gilt unter Weinkennern als eine der anspruchsvollsten und charakterstärksten mediterranen Weißweinsorten.