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Produktinformationen "La Selva Sangiovese Bianco Toscano IGT 2024 - Biowein"
La Selva Sangiovese Bianco 2024 – Bio-Weißwein aus der Toskana
Der La Selva Sangiovese Bianco Toscano IGT wird aus 100 % Sangiovese weiß vinifiziert. Der trockene, vegane Bio-Weißwein verbindet die Frische eines Weißweins mit dem Ausdruck der roten Rebsorte.
Seine zarte Puderfarbe zeigt strohgelbe Töne. Das fruchtige Bouquet erinnert an kleine rote Früchte, begleitet von mineralischen Noten und leichter Würze. Am Gaumen ist er frisch und weich, mit ausgewogener Säure und lang anhaltendem Geschmack.
Schonende Pressung und Ausbau auf der Hefe
Die intakten Trauben werden schonend gepresst. Nach einer statischen Vorklärung bei niedriger Temperatur erfolgt die Gärung im Edelstahl bei 15 °C. Anschließend reift der Wein sechs Monate auf der eigenen Hefe und nach der Abfüllung mindestens weitere drei Monate in der Flasche.
Als Aperitif und zu Gemüse oder Fisch
Dieser Sangiovese Bianco passt als Aperitif sowie zu Gemüsegerichten, Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch. Die Flasche enthält 0,75 Liter.
Rebsorte: 100 % Sangiovese aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Enthält Sulfite.
Nährwertangaben pro 100 ml
| Energie | 310 kJ / 74 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Anbaugebiete: | Magliano in Toscana |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH - Pasinger Straße 94 82166 Gräfelfing |
| Jahrgang: | 2024 |
| Kontrolle durch: | IT-BIO-006 |
| Rebsorten: | Sangiovese |
| Vegan: | ja |
| Vorh. Alkohol ( Vol%): | 13 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinstil: | ausgewogen |
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