Bioweine aus Überzeugung
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Histamin geprüfter Wein unter der Nachweisgrenze

Immer mehr Menschen müssen sich histaminbewusst ernähren und wollen trotzdem nicht auf den Weingenuss verzichten. Die Lösung histaminarme Weine.

Um dies zu unterstützen, haben wir kleines feines Sortiment unserer Weine auf den Histamingehalt untersuchen lassen – er liegt bei allen umnseren Hist-Check-Weinen unter der Nachweisgrenze von 0,25mg/l.

"Histaminfreier Wein" darf ein Wein nicht benannt werden, daher - Histamin geprüft, bzw. histaminarme Weine

Sobald das Histamin unter einem Wert von 0,25mg/l ist, liegt er unter der Nachweisgrenze.

Wir haben histaminarme Weine als Bio-Weißweine und Bio-Rotweine und das in Demeter Bio-Qualität.

Topseller

Tipp
Gens et Pierres Sud-Sud Rosé IGP - Biowein
Gens et Pierres Sud-Sud Rosé IGP - Biowein
Im Duft bildet Himbeerfrucht das aromatische Zentrum, begleitet von blumigen und angenehm sahnigen Anklängen. Im Mund rote Johannisbeere, lebendig und erfrischend aber ohne Strenge. Am Ende doch eher Charmeur als Gouvernante. Es dürfte nicht ganz einfach werden einen Rosé Landwein zu finden, der eine vergleichbare Eleganz und Klarheit in dieser Preisklasse bietet.

Inhalt: 0.75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)

Ab 6,49 €*
Tipp
60 Gustavshof ZeroS Rotwein 0,25l - Demeter
62 Gustavshof ZeroS Rotwein 0,25l - Biowein
Ungeschwefelter trockener Rotwein in der 0,25 l Flasche aus regionalen Rebsorten. Mit seinen sanften Tanninen ein richtiger Alltagswein. Dem ZeroS, auch in der kleinen Flasche, wurde kein Sulfite zugesetzt. Er kann aber kleine Mengen natürlich gebildeten Schwefel enthalten.

Inhalt: 0.25 Liter (23,96 €* / 1 Liter)

5,99 €*
Tipp
23 Gustavshof Johanniter Sinnvoll - Demeter
23 Gustavshof Johanniter Sinnvoll - Biowein
Fruchtig trockener goldgelber Weißwein im Burgunderstil. Biologisch-dynamisch und Resourcenschonend erzeugt. Idealer Essensbegleiter. Tolle Rebsorte die im Grauburgunder-Stil ausgebaut ist.

Inhalt: 0.75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

8,99 €*
Tipp
111 Gustavshof Pin-Secco - Demeter
111 Gustavshof Pin-Secco - Biowein
Unser trockener Burgunder Secco aus Weißburgunder und Grauburgunder. Feine Alternative zu den sprudligen Getränken wie Prosecco oder andere Spumantes. Einfach mal probieren, schon wegen dem niedrigen Histamin. Wer in einmal probiert hat...

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €*
Tipp
60 Gustavshof ZeroS Rotwein - Demeter
60 Gustavshof ZeroS Rotwein - Biowein
Ungeschwefelter trockener Demeter-Rotwein aus regionalen Rebsorten. Mit seinen sanften Tanninen ein richtiger Alltagswein. Dem ZeroS wurde kein Sulfite zugesetzt. Er kann aber kleine Mengen natürlich gebildeten Schwefel enthalten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

9,49 €*
26 Gustavshof ZeroS Grauburgunder - Demeter
26 Gustavshof ZeroS Grauburgunder - Biowein
Der ZeroS weiß ist der erste ungeschwefelte biodynamischer Wein. In einer klassisch bekannten und beliebten Stilistik weißer Pinot-Weine (Stand 2020). Dem ZeroS wurde kein Sulfite zugesetzt. Er kann aber kleine Mengen natürlich gebildeten Schwefel enthalten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Tipp
114 Gustavshof ZeroZero alkoholfrei - Demeter
114 Gustavshof ZeroZero alkoholfrei - Demeter
ZeroZero ist die gesunde, natürlich und feinherbe Alternative zu alkoholfreiem Wein und Wein. ZeroZero wird als wohlschmeckendes Genussgetränk gereicht und serviert wie Sie es bei einem Weißwein gewohnt sind. Der ZeroZero ist nicht nur alkoholfrei und lecker, sondern auch ungeschwefelt und aus natürlichen biodynamischen Zutaten. Seine Zusammensetzung wirkt basenbildend und hat 75% weniger Kalorien als Wein. Das alles verschafft unserem ZeroZero ein absolutes Alleinstellungsmerkmal. Wir haben bewusst auf die hochtechnische Entalkoholisierung verzichtet und uns für 100% Natürlichkeit in Demeter-Qualität entschiedenh3 Der ZeroZero polarisiert sympathisch, wie Sie es von Wein kennen. Er kitzelt charmant die Sinne duftet nach reifen Trauben, ist auch nach Minuten noch im Mund zu spüren und ist nicht zu süss, eher feinherb. Er bietet sogar einen geistigen Effekt*, den man sonst vom Wein kennt. Er ist mehrere Jahre in der geschlossenen Flasche haltbar und auch geöffnet kann man ihn mehrere Tage lang genießen. Durch den Verzicht auf Schwefel ist er allergikerfreundlich. *geistigen Effekt meint hier nicht die Alkoholwirkung bei Wein, sondern eine langanhaltend spürbare Wirkung im Körper. Das ist die Wirkung die man auch bei Wein spürt, bevor die Alkoholwirkung einsetzt. Zutaten: Fermentierte und nicht fermentierte Demeter-Trauben, Wasser Nährwert je 100 ml enthalten: Brennwert: 68 kJ/ 16 kcal Fett: 0,1g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g Kohlenhydrate: 4g davon Zucker: 4g Protein: 0,1g Salz: kleiner 0,1g MHD: 31.12.2025

Inhalt: 0.75 Liter (11,72 €* / 1 Liter)

8,79 €*
%
Tipp
LANDPARTY Weiß - Biowein
LANDPARTY Weiß - Biowein
Unbeschwerter Genuss mit verspielter Aufmachung: Fruchtiger angenehmer Duft. Süffig und weich.

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

4,95 €* 5,50 €* (10% gespart)
vorher 5,50 €*
Tipp
LO% Weiß QW Knobloch - Biowein
LO% Weiß QW Knobloch - Biowein
Bei den LO%-Weinen ist es Ralf Knobloch gelungen, alle natürlichen Faktoren für einen möglichst alkoholarmen Wein einzusetzen: frühe Lese und Ausbau im Keller zu perfekter Zucker-Säurebalance, ohne den ganzen Zucker in Alkohol umsetzen zu lassen. Unbefangen und sommerlich spritzig kommt dieser Wein daher - zartgelb im Glas mit Noten von Ananas, Zitrus und einem Hauch Muskat. Lebendig durch seine frische Säure und einen Schuss Kohlensäure besticht dieses alkoholische Federgewicht durch Fruchtigkeit und spielerische Eleganz. DIE Alternative für unbeschwerten Sommergenuss.

Inhalt: 0.75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)

Ab 4,99 €*
Tipp
Riesling Spätlese feinherb Weingut Keth - Biowein
Riesling Spätlese feinherb Weingut Keth - Biowein
Herrliches, typisches Rieslingbukett von reifem Pfirsich und etwas Akazienhonig, ganz klassisch und reintönig, die feine Fruchtsüße ist perfekt ausbalanciert. Im Gaumen vollmundig, saftig und harmonisch. Ein ganz toller Riesling. Zu diesem Preis muß man so einen Riesling erst einmal finden.

Inhalt: 0.75 Liter (9,59 €* / 1 Liter)

Ab 7,19 €*
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Tipp
LANDPARTY Weiß - Biowein
LANDPARTY Weiß - Biowein
Unbeschwerter Genuss mit verspielter Aufmachung: Fruchtiger angenehmer Duft. Süffig und weich.

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

4,95 €* 5,50 €* (10% gespart)
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Tipp
Gens et Pierres Sud-Sud Rosé IGP - Biowein
Gens et Pierres Sud-Sud Rosé IGP - Biowein
Im Duft bildet Himbeerfrucht das aromatische Zentrum, begleitet von blumigen und angenehm sahnigen Anklängen. Im Mund rote Johannisbeere, lebendig und erfrischend aber ohne Strenge. Am Ende doch eher Charmeur als Gouvernante. Es dürfte nicht ganz einfach werden einen Rosé Landwein zu finden, der eine vergleichbare Eleganz und Klarheit in dieser Preisklasse bietet.

Inhalt: 0.75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)

Ab 6,49 €*
Tipp
Riesling Spätlese feinherb Weingut Keth - Biowein
Riesling Spätlese feinherb Weingut Keth - Biowein
Herrliches, typisches Rieslingbukett von reifem Pfirsich und etwas Akazienhonig, ganz klassisch und reintönig, die feine Fruchtsüße ist perfekt ausbalanciert. Im Gaumen vollmundig, saftig und harmonisch. Ein ganz toller Riesling. Zu diesem Preis muß man so einen Riesling erst einmal finden.

Inhalt: 0.75 Liter (9,59 €* / 1 Liter)

Ab 7,19 €*
Tipp
LO% Weiß QW Knobloch - Biowein
LO% Weiß QW Knobloch - Biowein
Bei den LO%-Weinen ist es Ralf Knobloch gelungen, alle natürlichen Faktoren für einen möglichst alkoholarmen Wein einzusetzen: frühe Lese und Ausbau im Keller zu perfekter Zucker-Säurebalance, ohne den ganzen Zucker in Alkohol umsetzen zu lassen. Unbefangen und sommerlich spritzig kommt dieser Wein daher - zartgelb im Glas mit Noten von Ananas, Zitrus und einem Hauch Muskat. Lebendig durch seine frische Säure und einen Schuss Kohlensäure besticht dieses alkoholische Federgewicht durch Fruchtigkeit und spielerische Eleganz. DIE Alternative für unbeschwerten Sommergenuss.

Inhalt: 0.75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)

Ab 4,99 €*
Tipp
111 Gustavshof Pin-Secco - Demeter
111 Gustavshof Pin-Secco - Biowein
Unser trockener Burgunder Secco aus Weißburgunder und Grauburgunder. Feine Alternative zu den sprudligen Getränken wie Prosecco oder andere Spumantes. Einfach mal probieren, schon wegen dem niedrigen Histamin. Wer in einmal probiert hat...

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €*
Tipp
23 Gustavshof Johanniter Sinnvoll - Demeter
23 Gustavshof Johanniter Sinnvoll - Biowein
Fruchtig trockener goldgelber Weißwein im Burgunderstil. Biologisch-dynamisch und Resourcenschonend erzeugt. Idealer Essensbegleiter. Tolle Rebsorte die im Grauburgunder-Stil ausgebaut ist.

Inhalt: 0.75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

8,99 €*
Tipp
60 Gustavshof ZeroS Rotwein - Demeter
60 Gustavshof ZeroS Rotwein - Biowein
Ungeschwefelter trockener Demeter-Rotwein aus regionalen Rebsorten. Mit seinen sanften Tanninen ein richtiger Alltagswein. Dem ZeroS wurde kein Sulfite zugesetzt. Er kann aber kleine Mengen natürlich gebildeten Schwefel enthalten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

9,49 €*
26 Gustavshof ZeroS Grauburgunder - Demeter
26 Gustavshof ZeroS Grauburgunder - Biowein
Der ZeroS weiß ist der erste ungeschwefelte biodynamischer Wein. In einer klassisch bekannten und beliebten Stilistik weißer Pinot-Weine (Stand 2020). Dem ZeroS wurde kein Sulfite zugesetzt. Er kann aber kleine Mengen natürlich gebildeten Schwefel enthalten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Tipp
114 Gustavshof ZeroZero alkoholfrei - Demeter
114 Gustavshof ZeroZero alkoholfrei - Demeter
ZeroZero ist die gesunde, natürlich und feinherbe Alternative zu alkoholfreiem Wein und Wein. ZeroZero wird als wohlschmeckendes Genussgetränk gereicht und serviert wie Sie es bei einem Weißwein gewohnt sind. Der ZeroZero ist nicht nur alkoholfrei und lecker, sondern auch ungeschwefelt und aus natürlichen biodynamischen Zutaten. Seine Zusammensetzung wirkt basenbildend und hat 75% weniger Kalorien als Wein. Das alles verschafft unserem ZeroZero ein absolutes Alleinstellungsmerkmal. Wir haben bewusst auf die hochtechnische Entalkoholisierung verzichtet und uns für 100% Natürlichkeit in Demeter-Qualität entschiedenh3 Der ZeroZero polarisiert sympathisch, wie Sie es von Wein kennen. Er kitzelt charmant die Sinne duftet nach reifen Trauben, ist auch nach Minuten noch im Mund zu spüren und ist nicht zu süss, eher feinherb. Er bietet sogar einen geistigen Effekt*, den man sonst vom Wein kennt. Er ist mehrere Jahre in der geschlossenen Flasche haltbar und auch geöffnet kann man ihn mehrere Tage lang genießen. Durch den Verzicht auf Schwefel ist er allergikerfreundlich. *geistigen Effekt meint hier nicht die Alkoholwirkung bei Wein, sondern eine langanhaltend spürbare Wirkung im Körper. Das ist die Wirkung die man auch bei Wein spürt, bevor die Alkoholwirkung einsetzt. Zutaten: Fermentierte und nicht fermentierte Demeter-Trauben, Wasser Nährwert je 100 ml enthalten: Brennwert: 68 kJ/ 16 kcal Fett: 0,1g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g Kohlenhydrate: 4g davon Zucker: 4g Protein: 0,1g Salz: kleiner 0,1g MHD: 31.12.2025

Inhalt: 0.75 Liter (11,72 €* / 1 Liter)

8,79 €*
Tipp
60 Gustavshof ZeroS Rotwein 0,25l - Demeter
62 Gustavshof ZeroS Rotwein 0,25l - Biowein
Ungeschwefelter trockener Rotwein in der 0,25 l Flasche aus regionalen Rebsorten. Mit seinen sanften Tanninen ein richtiger Alltagswein. Dem ZeroS, auch in der kleinen Flasche, wurde kein Sulfite zugesetzt. Er kann aber kleine Mengen natürlich gebildeten Schwefel enthalten.

Inhalt: 0.25 Liter (23,96 €* / 1 Liter)

5,99 €*

Bioweine von Zind-Humbrecht

Neu
Zind-Humbrecht Riesling Roche Calcaire 2019 Biowein
Zind-Humbrecht Riesling Roche Calcaire 2019 Biowein

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 €* / 1 Liter)

30,50 €*
Neu
Zind-Humbrecht Riesling Roche Calcaire 2020 - Biowein
Zind-Humbrecht Riesling Roche Calcaire 2020 - Biowein

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 €* / 1 Liter)

30,50 €*
Domaine Zind-Humbrecht Elsass Pinot Gris Turckheim 2019 - Biowein
Zind-Humbrecht Pinot Gris Turckheim 2019 - Biowein

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*
Neu
Zind-Humbrecht Elsass Riesling Roche Calcaire late release Bio
Zind-Humbrecht Roche Calcaire late release 2017 - Biowein

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 €* / 1 Liter)

30,50 €*
Tipp
Domaine Zind-Humbrecht Elsass Pinot Noir Heimbourg Pinot Noir/Spätburgunder 2019 - Biowein
Zind-Humbrecht Pinot Noir Heimbourg 2019 - Biowein

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*
Domaine Zind-Humbrecht Elsass Pinot Gris Roche Calcaire 2019 - Biowein
Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire 2019 - Biowein

Inhalt: 0.75 Liter (40,67 €* / 1 Liter)

30,50 €*
Tipp
Domaine Zind-Humbrecht Elsass Pinot Gris Roche Volcanique 2019 - Biowein
Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Volcanique 2019 - Biowein

Inhalt: 0.75 Liter (36,00 €* / 1 Liter)

27,00 €*
Tipp
Domaine Zind-Humbrecht Elsass Gewürztraminer Roche Calcaire 2014 - Biowein
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire 2014 - Biowein

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*
Tipp
Domaine Zind-Humbrecht Elsass Gewürztraminer Roche Calcaire 2019 - Biowein
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire 2019 - Biowein

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*
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