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Schätzel Rheinhessen Naturweiß - Biowein

Produktinformationen "Schätzel Rheinhessen Naturweiß - Biowein"

Kai Schätzel kennen wir schon, als er gerade anfing, das verschlafene Nierstein aufzumischen.

Ein Wein, den man förmlich beißen kann, wunderbare Dichte kombiniert mit anregender Säure und salziger Note, ein unglaublich animierender Tropfen und ein wunderbares Beispiel für einen überaus gekonnt vinifizierten Naturwein. Er harmoniert zu einer ganzen Vielzahl von Speisen und fühlt sich besonders wohl mit fruchtigen und scharfen Einflüssen. Der niedrige Alkohol von 11,5 Vol% steigert die Lust auf ein zweites Glas immens.

Fast in Rekordzeit wurde er in den VDP aufgenommen und reihte sich problemlos in die Phalanx der großen Namen der Rheinfront ein, zeigt den etablierten Gütern neue Wege auf, wo es mit den Weinen aus dem Roten Hang hingehen kann.

Experimentierfreudig, kompromisslos, qualitätsfanatisch.

Das hat Kai dorthin gebracht, wo er jetzt ist: „Schätzel ist eine der aufregendsten und interessantesten Neuentwicklungen in der deutschen Weinkultur“.

Was sich fast wie ein Ritterschlag anhört, sind die Worte Stephan Reinhardts im Wine Advocat.

Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiete: Rheinhessen
Anbauverband: VDP
Flaschengröße: 0,75l
Gesamtsäure (g/l): 7,0
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: Weingut Schätzel, Obersdorfer Str. 34, 55283 Nierstein/Rheinhessen /Germany,
Jahrgang: 2021
Kontrolle durch: DE-ÖKO-039
Rebsorten: Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner
Restzucker (g/l): 2,0
Weinart: Weißwein
Weinstil: ausgewogen

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