Demeter Fidora Veneto Civranetta Prosecco Spumante Brut

Fidora Veneto Civranetta Prosecco DOC Spumante Brut - Demeter
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Helles gelb, silberne Reflexe und prägnante Schaumbildung. In der Nase ist der Vino... mehr
Produktinformationen "Demeter Fidora Veneto Civranetta Prosecco Spumante Brut"

Helles gelb, silberne Reflexe und prägnante Schaumbildung.

In der Nase ist der Vino Spumante von Fidora noch ein wenig durch Gäraromen geprägt, etwas Hefe sowie etwas Hefezopf.

Es folgen Aromen nach Lindenblüten, Holunder sowie etwas Nashi-Birne.

Im Mund besticht der Spumante durch ein feingliedriges Mousseux und eine saftige Frucht.

Mundfüllend mit feiner Restsüße hat dieser Prosecco eine gute Länge und eine langes Finish. Unkompliziert ohne banal zu sein mit hohem Spaßfaktor. Aufmachen, austrinken!

Speiseempfehlungen für diesen Demeter-Prosecco von Sebastian Bordthäuser:

  • Parmaschinken
  • Leichtes Salzgebäck mit Frischkäse
  • Crevettencocktail

Eigenschaften

Weinart: Sekt
Herkunftsland: Italien
Erzeuger: Az. Agr. Fidora
Anbaugebiete: Venetien
Rebsorten: Glera
Geschmack: brut
Allergene: Sulfite

Weinanalyse

Anbauverband: Demeter
Kontrolle durch: IT-BIO-007
Restzucker (g/l): 8
Vorh. Alkohol (Vol%): 11
Gesamtsäure (g/l): 5,2
Weinstil: prickelnd
  Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.


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