Franciacorta Saten DOCG Clarabella - Bio

Franciacorta Saten DOCG Clarabella- Bio
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Prämierung: 93/100 Punkte Falstaff Sparkling Spezial 2020 SATÈN bedeutet auf Italienisch... mehr
Produktinformationen "Franciacorta Saten DOCG Clarabella - Bio"

Prämierung: 93/100 Punkte Falstaff Sparkling Spezial 2020

SATÈN bedeutet auf Italienisch seidig und bezeichnet eine bestimmte Art Franciacorta:

Einen Blanc de Blancs nur aus Chardonnaytrauben, der nach mindestens 24 Monaten Hefelager eine besonders feine, geschmeidige Perlage entwickelt.

Ein Teil des Grundweins wird im Holz ausgebaut. Kräftige Mineralität, interessante leicht salzige Note, feines Mousseux mit einem frischen, knackigen Abgang. Aromen erinnern an grünen Apfel und Zitrusfrüchte. Und die Textur an 'Nights in white satin'. Im Übrigen auch ein passender Trinkanlass... 

Eigenschaften

Weinart: Sekt
Herkunftsland: Italien
Erzeuger: Clarabella - Iseo
Anbaugebiete: Franciacorta
Rebsorten: Chardonnay
Geschmack: brut
Prämierung: ja
Alergene: Sulfite

Weinanalyse

Kontrolle durch: IT-BIO-009
Restzucker (g/l): 4,2
Vorh. Alkohol (Vol%): 13
Gesamtsäure (g/l): 6,4
Schweflige Säure frei (mg/l): unter 10
Schweflige Säure ges. (mg/l): 50 - 70
Weinstil: prickelnd
  © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.


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