Naturwein ist natürlicher Wein - nicht immer mit Bio-Zertifizierung

Was ist Naturwein?

Naturwein ist ein biologisch erzeugter Wein - ohne das Muss - Bio-Zertifizierung!

Ist nicht jeder Biowein ein Naturwein?

Nach unserer Definition, in dieser Kategorie, nicht. Wir haben hier eine Ansammlung spannender Weinprojekte, die sich in ihrer Machart von "normalen Weinen" unterscheiden. Die Weine sind für Weinliebhaber die nach Pet Nat, Orange-Wein, Ancestrale und maischevergorenen Weinen suchen.

Haben wir auch Naturwein mit Zertifizierung?

Selbstverständlich, in der Kategorie "Naturwein" befinden sich auch experimentelle Bioweine und Weinprodukte.

Warum gibt es eine separate Kategorie Naturwein?

Bei unseren Naturweinen handelt es sich um Weine, bei denen nicht die Bio-Zertifizierung im Vordergrund steht, sondern der natürliche Herstellungsprozess, mit teilweise auch sehr spannenden Themen wie Ancestrale-Herstellung, oder Amphoren-Weine und auch die sogenannten Pet-Nat Weine.

Warum gibt es bei my-Biowine Weine ohne Zertifizierung?

Ganz einfach - wir haben festgestellt, dass es aufgrund der immer weiter zunehmenden bürokratischen Hürden, vielen Winzern, die Ihre Berufung im "Wein machen" sehen und nicht in bürokratischer Administration, zu viel Ablenkung von Ihrem eigentlichen TUN ist und sie daher auf eine Zertifizierung verzichten - von den teilweise erheblichen Kosten einmal abgesehen.

Wir möchten auf diese, teilweise phänomenalen Weine/Winzer nicht länger verzichten und haben uns entschieden basierend auf einer "Ehrenerklärung" die Weine in der Rubrik "Naturwein" in unser Sortiment aufzunehmen.

Was ist eine "Ehrenerklärung"?

Der Winzer sichert uns per Ehrenwort zu, seine Weine nach biologischen Kriterien an- und auszubauen. Dies liegt in Schriftform vor.

Entscheiden Sie für sich selbst, da die "Naturweine" nur in der Kategorie "Naturwein" zu finden sind und sich nicht untern den Oberbegriffen wie Weißwein oder Rotwein etc. finden lassen.